米トレーサビリティ法により、

　・問題が発生した場合の流通ルートの速やかな特定と回収

　・産地情報を一般消費者まで伝達する事

となり、平成23年7月1日以降に仕入れた米で仕込む酒、焼酎より、産地表示伝達義務が発生する事となりました。

 

弊社の対応につきましては、以下の通りでご報告申し上げます。

 

１．平成23年7月1日以降に仕入れた国産米にて仕込みました清酒は、

「国産米」の産地表示を随時ラベルに記載します。

 

２．平成23年7月1日以降に仕入れた国産米にて仕込みました焼酎は、

「国産米」の産地表示を随時ラベルに記載します。

 

３．米トレーサビリティ法　対象外の商品について、

平成23年7月出荷分より、「弊社ホームページをご覧ください」のシール貼付し、ホームページ上にてご説明します。(長期貯蔵原酒使用焼酎など)

 

ご不明な点がございましたら、弊社担当者まで申しつけください。

弊社商品の変わらぬご愛顧、宜しくお願い申し上げます。